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    恒力包裝自熱小鍋包裝生產線研發上市

    發布日期:2020-12-01

    2020年哪種方便食品zui火,估計非“網紅”自熱鍋莫屬了吧!該食品自帶“暖寶寶”,只需加水后,就可以加熱。不插電、不開火、15分鐘自煮、隨身攜帶……如此方便的操作模式,在懶人經濟盛行的今天備受歡迎。

    自熱麻辣燙、自熱米飯、自熱燒烤、自熱螺螄粉、自熱酸菜魚、自熱面等等各式各樣的自熱食品,所謂“萬物皆可自熱”。而其中,zui追求熱氣騰騰、現煮現吃的氛圍的自熱火鍋,深受消費者追捧,典型的網紅食品。

    自熱火鍋作為一個新品類目前在市場上并沒有統一的名稱:蔡洪亮的叫自嗨鍋,海底撈的叫自煮火鍋,大龍燚的叫隨身鍋,小龍坎的叫方便火鍋,德莊的叫微火鍋。除此之外,也有一些產品自稱懶人火鍋等等。

    好產品需要好包裝,好市場需要強大的生產供給力。恒力包裝一直致力于包裝技術和設備的研發和生產。前段時間,統之幸食品(江蘇)有限公司特地委托恒力包裝開發了一套“多品種物料投料機”,專門用于各種冷凍食材或者常溫食材的多品種投料包裝,該機器可以完成1-8種食材物料的同時投放,并且可以自行設置每種食材的投放個數。

    近日,恒力包裝不負眾望,又推出了整套的自熱小鍋包裝解決方案,并亮相了在上海虹橋舉辦的“二十六屆上海國際加工包裝展覽會(Propack)&二十屆上海國際食品加工與包裝機械展(Foodpack)”,受到了食品、餐飲行業內眾多知名客戶的關注。

    整套自熱小鍋包裝解決方案整合了時下先進的自動化、智能化、數據通訊技術,主要包含以下模塊:

    1、外包裝模塊:貼標簽→打碼→食材包、底料包、餐包、發熱包等投入餐盒→餐盒封蓋→餐盒套外膜→裝箱→碼垛。

    2、內包裝模塊A:對肉丸、魚丸、脆皮腸、火鍋餃、菌菇、年糕、雞翅等各種食材物料分別進行真空袋包裝;料包(醬、汁、粉)袋包裝;餐具包裝。

    3、內包裝模塊B:將肉丸、魚丸、脆皮腸、火鍋餃、菌菇、年糕、雞翅等各種食材物料同時投放到一個包裝容器中(袋子或者盒子均可),1-8種食材物料的同時投放,并且可以自行設置每種食材的投放個數。例如一個在包裝袋內裝入2個肉圓、2個魚丸、1個雞翅、1個脆皮腸、1個火鍋餃、3個香菇,設置好參數后,在一套機器上自動完成,無需人工干涉。

    4、智能生產管理系統模塊:利用大數據庫和云平臺技術,對物料計量包裝過程進行全程記錄、全程跟蹤、全程監控、遠程管理,每一個關鍵步驟均具有檢測和反饋功能,生產數據同步顯示和保存,以便追溯,從而提高了產品包裝質控水平。在生產過程中還可分操作者、維修人員、管理員三個等級,每個等級的權限范圍不同,保證了信息的安全性和對生產的掌控性。

    該套自熱小鍋包裝解決方案著力于幫助食品生產企業打造智能化工廠,響應國家智能裝備戰略;提高產品生產效率和上市速度,解決網紅食品的旺季爆發式消費增長和短期產能調節供給難的問題;擺脫企業招人難和管理難的困境,也從包裝創新的角度提升了產品核心競爭力,是企業產品市場化、網紅化的得力助手。




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